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干冰怎么进行保存?

发表时间:2020-06-03 00:00

干冰怎么进行保存?

一.干冰保存箱

     可选用美国T0MC02干冰储存箱,采用的是一种特殊的保温材料,保温效果不错。市面上有卖两层盖子的保温箱,配合保鲜袋装干冰后,再盖好,压紧更佳,损耗可降低到10%。

二.泡沫保温箱储存法

     是在常温下简便、低成本和较理想的保存方法。选有封口严密,内壁完好,材料厚一点,密度高的泡沫箱。一般国际上专用的双层干冰泡沫保温箱和普通的泡沫箱完全不同。它的密度要远远高于普通的泡沫材料,外观上看起来非常的厚实,用手感觉一下确实份量比普通要重很多。类似于木箱的重量,这种保温箱质量好,造价自然也高。10公斤的就要100元左右一只,是普通的用户不敢想的了。

三.使用超低温冷藏库保存

    将干冰贮存的环境保持在80摄氏度以下最有效的通的优质手能,贮藏期超长,冷冻贮存以专用冷藏库比较好,如必须与其他食物共冷藏,则干冰应妥善包装。一次购买大量干冰时,应先予小包分装,再放入冷藏库中,每次取出所需量,不宜将同一包冷冻干冰反复拿出拿回。一整块干冰尽量不要将其切成小块保存,干冰比表面积大了,更容易升华。

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